茶屬雙子葉植物,約30屬,500種,分布于熱帶和亞熱帶地區(qū),我國有14屬,397種,主產(chǎn)長江以南各地,其中茶屬Camellia和樹屬Schima等均極富經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
喬木或灌木;葉互生,單葉,革質(zhì),無托葉;花常兩性,稀單性,單生或數(shù)朵聚生,腋生或頂生;
萼片5-7,覆瓦狀排列;花瓣通常5,稀4至多數(shù),覆瓦狀排列;雄蕊極多數(shù),稀少數(shù),分離或多少合生;
子房上位,稀下位,2-10室,每室有胚珠2至多顆;果為一蒴果,或不開裂而核果狀。
我們一般所說的茶葉就是指用茶樹的葉子加工而成,可以用開水直接泡飲的一種飲品。
茶葉的20種另類用法:
1、煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品,還可以再加一小布袋普通茶葉,同牛肉一起燒,牛肉熟得快,味道清香。
2、吃特別辣的辣椒后,若口辣難忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一點(diǎn)茶葉,口中辣味即可消除。
3、將廢茶葉用來煮茶雞蛋,味道清香可口。
4、吃了生蔥、大蒜以后,弄一些殘茶葉在口里嚼一些時(shí)間,能消除蔥、蒜的異味。
5、將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好,而且不易腐爛變質(zhì)。
6、飲茶戒煙:須借助吸煙來提神的人,不妨以茶代煙,以烏龍茶戒煙效果最好。
7、看電視時(shí),飲上一杯茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管發(fā)出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發(fā)物—亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成。
8、器皿中用魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘,便可去腥。
9、菜鍋上有腥味,可先用泡過的茶葉擦洗,再用清水沖凈,即可除掉腥。
10、取少量茶葉放在暖水瓶中,再灌進(jìn)滾開的水,蓋好蓋,20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落,連泡幾次,即可除凈。
11、將鮮雞蛋埋入干凈的干茶渣中,放陰涼干燥處,雞蛋可保存2-3個(gè)月左右不會(huì)變質(zhì)。
12、把曬干的廢茶葉,裝在尼龍襪子內(nèi),然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣,去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量,約為一杯左右。
13、用50克花茶裝入紗布中放入冰箱,可除去異味。一個(gè)月后,將茶葉取出放在陽光下爆曬,再裝入紗布袋放入冰箱,可反復(fù)用多次,除異味效果好。
14、炊具沾了油垢,用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍,即可將油垢洗去。如無新鮮的濕茶渣,用干茶渣加開水浸泡濕后亦可擦去油垢。
15、涂有油漆的門窗、家具,或者是玻璃窗門若染有塵埃,可用冷茶擦洗會(huì)顯得特別明亮潔白。
16、用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污,去污效果好。
17、深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗能去污。
18、新買的木質(zhì)家具,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗幾遍,其異味自會(huì)消退,比清潔劑效果好。
19、新衣服或新布料,通常都有一般刺鼻難聞的味道,這是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十難受。抓取一把茶葉燃燒,利用燃燒的煙可將味道熏除。
20、顏色鮮艷的衣服褪色后,如果用茶汁來漂洗,可恢復(fù)它們原來的色澤。
來源:網(wǎng)絡(luò)
插圖:網(wǎng)絡(luò)
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